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8 notes

Secrets d'Aveyron

Parc Naturel Régional des Grands Causses

Les points forts

  • Les plus beaux sites naturels, rochers ruiniformes, résurgences, gorges...
  • La découverte de la culture paysanne et son savoir-vivre
  • La rencontre avec des producteurs et marchés locaux
  • Navette depuis la gare SNCF de Montpellier

En quelques mots...

Vous séjournez à Millau, célèbre pour sa ganterie et son viaduc emblématique, idéalement située au bord du Tarn et au pied du plateau du Larzac. Ce vaste causse calcaire, ancien fond marin, dévoile des paysages spectaculaires, mêlant reliefs ruiniformes et étendues lunaires.

Au fil des randonnées, vous explorez cet univers fascinant, riche en patrimoine naturel et historique, ainsi que les corniches des grands Causses qui dominent les gorges du Tarn et de la Jonte, où planent majestueusement les vautours. Vous découvrirez également les élevages de brebis, essentiels à la fabrication du Roquefort, et la tradition locale de la ganterie. Enfin, les rencontres avec les agriculteurs et les artisans sur les marchés du pays vous offriront l'occasion de savourer les produits locaux.

Le conseil de Pascal

Le Larzac peut être chaud en été, n'oubliez pas gourde et protections solaires.

Jour par jour

Ce séjour est organisé au départ de Millau. Chaque matin, il faut se déplacer vers le lieu de départ de la randonnée. Temps de transfert variable de 25 à 45 minutes maximum. Ce temps de transfert correspond à une réalité du territoire : des lieux privilégiés qui méritent qu'on s'y attarde et qui sont peu accessibles.

Nous avons organisé ce séjour sur la base d'un petit groupe de 9 à 12 personnes environ. Nos minibus ne comportant que 9 places, nous ne pouvons donc pas prendre tout le monde à bord pour les déplacements inerrants à ce séjour. Pour prendre en compte cette contrainte logistique incompressible, nous vous demanderons sûrement d'utiliser votre véhicule personnel et de nous aider à organiser ces transferts. Merci d'avance !
Vous pouvez arriver à Millau dès 14 h pour déposer vos bagages à l'hôtel et vous balader ensuite dans Millau.
Rendez-vous avec le groupe et votre accompagnateur vers 18 h à l'hôtel puis pour le dîner dans une ambiance conviviale en cœur de ville.
Randonnée sur les corniches en remontant les gorges de la Jonte. Vous passerez par le vase de Sèvres, le vase de Chine et le balcon du vertige avant de traverser le causse Méjean vers la rive gauche des gorges du Tarn pour une belle pause baignade. Retour à Rozier par le GR736.
Soirée libre à Millau, marché nocturne dans les ruelles de la ville ou une guinguette sur le pouce en toute simplicité.
Au départ de la réserve intégrale Natura 2000 de Madasse, le parcours au-dessus des gorges de la Jonte passe par le point sublime et rejoint l'ermitage St Michel dont les échelles qui mènent aux promontoires offrent un panorama tout simplement exceptionnel. Pour le dîner, l'une de nos meilleures tables à Millau vous attend. Terrasse ou patio, dégustation des meilleures spécialités de l'Aveyron !
Depuis les Canalettes, le parcours se faufile entre les vieilles pierres et les failles géologiques avant d'arriver aux sources du Durzon pour la pause déjeuner. L'eau est à peine à 12° en plein été, c'est rafraîchissant, mais tellement bon ! Des marchés paysans s'installent pour nous faire découvrir toutes les spécialités locales. En été, nous irons à celui de Montredon, autrement, nous irons flâner dans les ruelles de Millau ou d'ailleurs. Soirée libre.
Un parcours inattendu, sur le plateau du Larzac, qui passe par le Rocher du Lion, la vallée du Cernon, domine le Cirque de Tournemire et vous mène au cœur du massif à travers les histoires géologiques : lavognes, dolines, cirque et grottes à l'origine du fromage de Roquefort, seront le théâtre d'une aventure pleine nature. Ce soir, nous dînerons en ferme Auberge sur le Larzac.
Fin du séjour après le petit déjeuner.
Le vendredi, c'est aussi le jour du marché hebdomadaire de la ville. Vous pourrez en profiter pour faire une visite aux halles de Millau avant de rentrer chez vous avec un morceau d'Aveyron !

Ce séjour fait une pause avant de retrouver sa plus belle saison. Encore un peu de patience… les prochains départs arrivent bientôt.


  • Avantages Chamina Voyages
  • Paiement 100 % sécurisé
  • Réservation Gratuite
  • Partenaire Chèques Vacances

Inclus

  • L'hébergement
  • Les repas du dîner du jour 1 au petit-déjeuner du jour 6 (sauf dîners libres des J2 et J4)
  • Les taxes de séjour
  • L'encadrement
  • Les transferts prévus au programme

Options

  • Supplément chambre individuelle, sous réserve de disponibilité : 250 €

Non inclus

  • Les dîners libres des J2 et J4 en ville ou sur le marché de producteur de Millau
  • Les boissons et dépenses personnelles
  • L'assurance
  • Les frais d'inscription
  • Le transport aller-retour jusqu'au lieu de rendez-vous

Fiche technique

Nos avis clients

4,4/5
8 notes sur ce séjour
01/08/2021

CHRISTIAN

Trois chaussures sur le site de Chamina : c'est bien evalué Bon hebergement à la Capelle, découverte des spécialités locales Randonnées appréciée de ceux qui aimes les gorges et les Vautours;

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